REINTEGRATE®
Coaching, Training & Consulting
CERTIFICACIONES
Convirtiendo la experiencia en éxito certificado.
FOOD SAFETY MANAGER
La certificación Food Safety Manager acredita tus conocimientos y competencias en seguridad alimentaria, cumpliendo con los estándares exigidos en Estados Unidos. Este programa te capacita para prevenir riesgos de contaminación, mantener buenas prácticas de manipulación de alimentos y garantizar la inocuidad en establecimientos de servicio o producción de alimentos. Al obtener esta certificación, podrás desempeñarte como gerente o responsable de seguridad alimentaria en restaurantes, panaderías, negocios de catering, food trucks y más, cumpliendo con los requisitos legales y de salud pública.
ALERGIAS DE LA COMIDA
La certificación en Alergias de Comida te prepara para identificar, manejar y prevenir reacciones alérgicas relacionadas con los alimentos dentro de cualquier establecimiento de servicio o preparación de comida. Aprenderás sobre los principales alérgenos, cómo evitar la contaminación cruzada y las mejores prácticas para proteger la salud de tus clientes. Esta certificación es ideal para gerentes, cocineros, meseros y personal de cocina que buscan cumplir con las regulaciones de seguridad alimentaria y brindar un servicio responsable y seguro.